Sistema de fermentação em estado sólido

Os fermentadores de substrato sólido são biorreatores projetados para a fermentação de substratos sólidos. Nossos fermentadores sólidos em aço inoxidável são projetados para a produção de biofertilizantes, biopesticidas e enzimas, utilizando subprodutos agrícolas (palha, farelo, farelo de soja) como matérias-primas. Oferecemos fermentadores sólidos fabricados em aço inoxidável SUS316L/304, disponíveis em capacidades personalizadas que variam de 10 litros a 30.000 litros (30 KL). Esses tanques representam uma escolha ideal para bioprocessamento de baixo custo e baixo risco.

Os microrganismos realizam a fermentação sobre substratos úmidos, porém insolúveis em água; o processo fermentativo ocorre com ausência total ou apenas com quantidades vestigiais de água livre. A eficiência é otimizada pelo aumento da área superficial dos subprodutos agrícolas (por exemplo: palha, farelo).

• Equipado com um eixo de agitação oco que permite a circulação interna de água, auxiliando no controle da temperatura. Combinado com pás em fita espiral de três níveis dotadas de raspadores, o sistema aumenta efetivamente a área de contato do material e soluciona o problema da distribuição desigual de temperatura, comum em equipamentos tradicionais.
• Apresenta um mecanismo de descarga acionado por rosca (parafuso sem-fim), resolvendo um dos principais desafios da indústria: a dificuldade na descarga de materiais sólidos em grandes volumes.
• Reduz significativamente a geração de efluentes líquidos, promovendo uma produção ecologicamente sustentável.
• Elimina ou reduz a necessidade de etapas subsequentes de concentração e secagem, diminuindo drasticamente o consumo total de energia.

O sistema é composto, fundamentalmente, pelo vaso (tanque), pela camisa de aquecimento/resfriamento e pelo sistema de agitação. Conta também com unidade de acionamento, vedação do eixo, isolamento térmico e estrutura de suporte. Componentes integrados adicionais incluem uma válvula especializada para amostragem e descarga do material fermentado, entradas/saídas para o fluido de resfriamento, porta para sensor de temperatura, sistema de controle automático de pH, sensor de pressão, respiro de ar (filtro de ventilação estéril) e interface para sistema CIP (Limpeza no Local).