Descouradeira de carne (skinners de carne)
Máquinas industriais para carnes
Máquina para remoção de membranas ou peles finas da carne
- Espessura da película 0,1–2 mm
- Capacidade de processamento 38 m/min
A remoção precisa das membranas é essencial para garantir a qualidade e a apresentação da carne. As descouradeiras são projetadas para remover com eficácia camadas finas de pele e membranas da carne suína, bovina, ovina, de aves e de peixe. Nossas descouradeiras, inspiradas na engenharia alemã, proporcionam resultados consistentes com o mínimo de desperdício, preservando ao mesmo tempo a aparência natural e a qualidade da carne. Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, esses sistemas de processamento de carne contam com amplas mesas de trabalho e um sistema de sopro reverso a ar comprimido para evitar entupimentos e manter a operação eficiente. As configurações ajustáveis permitem um controle preciso da espessura da membrana, garantindo resultados uniformes. A segurança é priorizada com um pedal de controle que interrompe as operações instantaneamente em caso de emergência. A limpeza e a manutenção são simples, facilitando o fluxo de trabalho em linhas de produção exigentes.
As descouradeiras são ideais para remover membranas e camadas finas de pele de carne suína, bovina, ovina, aves e peixes, garantindo resultados uniformes e de superfície lisa, ao mesmo tempo em que preservam a qualidade do produto.
- Modelo: DRB-JM520
- Tensão: 380 V, 50 Hz
- Potência: 1,1 kW
- Espessura da pele de membrana: 0,1–2 mm
- Capacidade de processamento: 38 m/min
- Consumo de ar: 300 L/min
- Dimensões da lâmina (C × L × P): 520 × 20 × 1 mm
- Dimensões (C × L × A): 850 × 620 × 980 mm
- Peso: 166 kg