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Laminadora de massa semi automática

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Laminadora de massa semi automática

Modelo: SC-KS640G
Material: Aço inoxidável SUS304, liga de alumínio 6061, com tratamento superficial por oxidação.
Comprimento: 3460mm
Largura: 1200mm

A laminadora de massa semi automática é ideal para laminar massas em folhas multicamadas, permitindo a produção de produtos folhados e o processamento de massas de produtos não-folhados, como: croissants, biscoitos crocantes, bolos dinamarqueses, bolos de lua, tortas de maçã, pães enrolados, entre outros.

Este equipamento para panificação realiza o processo de laminação automaticamente e permite definir a espessura da massa entre 0,8 mm e 60 mm por meio de uma tela sensível ao toque. Possui até 50 estilos de laminação programáveis.

Parâmetros técnicos

Modelo	SC-KS640G
Material	Aço inoxidável SUS304, liga de alumínio 6061, com tratamento superficial por oxidação
Comprimento	3460mm
Largura	1200mm
Largura da mesa de trabalho	650mm
Largura da esteira	640mm
Altura da mesa de trabalho	830mm
Velocidade da esteira	0-650mm/s
Espessura de laminação	0,8-60 mm
Comprimento máximo da massa laminada	4000 mm
Abertura máxima entre os rolos	60mm
Potência	1,1 0.18 0,06 kW
Dimensões (C × L × A)	350012201350 mm

Características

Fabricada com componentes elétricos de alta qualidade, estrutura em aço inoxidável e liga de alumínio.
Rolos cromados com superfície lisa e durável, que evita aderência da massa.
Raspadores em POM de grau alimentício, perfeitamente ajustados ao rolo e à esteira transportadora, fáceis de substituir e regular.
Produz folhas de massa com espessura mínima de 0,8 mm (customizável para laminações ainda mais finas).
Tela PLC touchscreen que permite tanto a laminação manual quanto programada.
Garante consistência do produto e uniformidade estrutural interna.
Sistema de segurança de alto desempenho: a tampa de proteção proteção ativa o sistema de segurança automático ao ser aberta, as proteções dos rolos possuem sensores de limite, ao serem levantadas, a máquina para imediatamente; ao serem baixadas, é necessário pressionar o botão verde de partida para retomar a operação
Placa instalada sob a esteira facilita a limpeza do equipamento.
Interface homem-máquina com suporte para 30 idiomas e 50 métodos de laminação programáveis.

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