Cutter picador
Máquinas industriais para carnes
Máquina industrial de corte de carne para triturar carne desossada e alimentos em carne moída fina ou pasta
- Número de lâminas 3-6 pcs
- Capacidade de processamento 10-15 kg/recipiente
Os cutters picadores são amplamente utilizados para criar texturas finamente picadas ou pastosas no processamento de alimentos. Nossos picadores são projetados para processar carne desossada, carne moída, gordura, queijo e materiais similares com precisão e consistência. Ao otimizar a velocidade das lâminas, a rotação da cuba e a distância entre as lâminas e a cuba, essas máquinas de corte/picagem minimizam a geração de calor durante o processamento. Isso garante uma emulsificação aprimorada, preservando a cor natural, a elasticidade, o rendimento e a vida útil dos produtos cárneos, tornando-os uma ferramenta adequada para a produção de alimentos de alta qualidade.
São ideais para processar carne desossada, carne moída, gordura e queijo, transformando-os em partículas finas ou pasta.
- Modelo: DRB-ZB20
- Tensão: 380 V, 50 Hz
- Potência: 2,55 kW
- Número de lâminas: 3 unidades
- Velocidade de corte: 1650/3300 rpm
- Velocidade do recipiente: 16 rpm
- Capacidade de produção: 10-15 kg/recipiente
- Dimensões (C×L×A): 755×635×830 mm
- Peso: 220 kg
- Modelo: DRB-ZB40
- Tensão: 380 V, 50 Hz
- Potência: 6,25 kW
- Número de lâminas: 3 unidades
- Velocidade de corte: 1800/3600 rpm
- Velocidade do recipiente: 12 rpm
- Capacidade de produção: 20-30 kg/recipiente
- Dimensões (C×L×A): 1205×865×1070 mm
- Peso: 480 kg
- Modelo: DRB-ZB80
- Tensão: 380 V, 50 Hz
- Potência: 22,23 kW
- Número de lâminas: 6 unidades
- Velocidade de corte: 126/1800/3600 rpm
- Velocidade do recipiente: 8/12 rpm
- Capacidade de produção: 40-50 kg/recipiente
- Dimensões (C×L×A): 2000×1165×1210 mm
- Peso: 920 kg
- Modelo: DRB-ZB125
- Tensão: 380 V, 50 Hz
- Potência: 26 kW
- Número de lâminas: 6 unidades
- Velocidade de corte: 126/1800/3600 rpm
- Velocidade do recipiente: 8/12 rpm
- Capacidade de produção: 70-80 kg/recipiente
- Dimensões (C×L×A): 2400×1420×1300 mm
- Peso: 1130 kg
- Fabricados inteiramente em aço inoxidável, nossos cortadores de cuba oferecem excelente durabilidade e resistência à corrosão, garantindo uma longa vida útil.
- A limpeza é simples e eficiente; com exceção do painel de controle, todas as áreas podem ser lavadas com segurança com jato de água.
- A carcaça é construída em aço inoxidável 304, enquanto as lâminas de corte são feitas de material 4Cr13 de alta dureza, garantindo desempenho confiável ao longo do tempo.
- Disponível em uma variedade de modelos para atender a diferentes requisitos de processamento, oferecendo flexibilidade para diversas aplicações.